【航空服务系】以赛代练——食品教研室举行学生技能大赛选拔

文章来源:航空服务系 发布时间:2018/6/15 14:58:44 点击次数:

为提高学生实验基本技能,达到与企业同标准的水平,6月13日,航空服务系食品教研室在1号实训楼顺利举行“以赛代练--学生技能大赛选拔”活动。食品教研室主任李兴霞、副主任刘禾蔚、高分子教研室教师洪卉等9名教师担任活动评委。17级食品营养与检测专业共15名同学参加。


选拔活动的目的为,一是选拔优秀学生赴海洋所实习,提高学生基本技能;二是为学生日后进入第三方检测机构工作打好良好基础;三是为技能大赛选拔优秀参赛人员。


本次比赛进行了“盐酸标准溶液标定”实验内容,同学们在比赛过程中,有条不紊、按照实验步骤循序渐进的完成实验,展现了同学们扎实的实验基本功以及良好的心理素质。


赛后,各位评委老师对同学的表现情况进行评分与总结,指出同学们在实验操作过程中存在的问题,为日后教师的教学提供了更加清晰明了的思路。


本次技能比赛,既是同学们实验水平的检验,更是对同学们不断提高技能操作水平的激励,同时也对任课教师教学工作的缺憾敲响了警钟。相信借助本次比赛,同学们增强了技能操作的重视程度,促进技能水平的提高,以更高的标准来要求自己。